加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:凯特 |
型号:GR-1200 | 电压(V):380V | 功率(kw):6.6 |
净重(kg):800 | 包装:无 | 外形尺寸(mm):3000*2000*2500 |
产品用途:滚揉,腌渍 |
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收, 增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效***。 • GR-500/800型为单速滚揉,一次性抽真空。 • GR-1200/1500/2500型为双速滚揉,间歇呼吸式抽真空。 • 设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间。 • 具有连续滚揉、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。 • 设有真空吸料口。 型号 GR-500 GR-800 GR-1200 GR-1500 GR-2500 生产能力 (kg/罐) 200-300 300-400 500-600 700-800 1000-1200 容积(L) 500 800 1200 1500 2500 功率(kW) 2.75 3.55 6.6 6.6 9.1 滚揉转速(rpm) 8.5 9.0 7/11 7/11 7/11 真空度 (kPa) -80 -80 -80 -80 -80 主机尺寸(mm) 1390×1020×1550 1620×1060×1670 1870×1280×1900 2150×1280×1900 2570×1380×2000 安装尺寸(mm) 2600×1500×2000 2800×1500×2000 3000×2000×2500 3200×2000×2500 3500×2100×2500 重量 ≈500 ≈600 ≈800 ≈1000 ≈1200