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诸城凯特机械(已认证)|烟熏炉|烟熏炉生产厂家
产品标签 | 烟熏炉生产厂家 小型烟熏炉价格 不锈钢烟熏炉
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不限
凯特烟熏炉按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
实用方法
1.混合法 适用于液体流体食品品种,如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是:将定量的烟熏香味料注入液体食品中,稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4~5天的熏醅工艺。
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